MENÚ

HUEVOS
revuelto | a la copa | omellete
JAMONES
jamón de campo | jamón de pavo | salame
QUESOS
mantecoso | sin lactosa | cheddar vegano | fresco
VEGETALES
palta | tomates asados
PAN
molde blanco | molde integral | croissant | marraqueta
GALLETAS
soda | agua
LACTEOS
leche con chocolate | leche blanca | leche sin lactosa | leche de almendras | mantequilla
CONSERVAS
mermelada mora | mermelada durazno | mermelada alcayota | mermelada sin azúcar | manjar
PASTELERIA
pie de limón o tarta | alfajores | muffins | medialuna argentina | cocadas
FRUTA*
naranja | piña | fruta de la estación
*Sujeto a cambios según disponibilidad
YOGURT
tradicional sabores | sin lactosa | light | natural
CEREALES
avena | hojuelas de maíz | zucosos | chocapic
FRUTOS SECOS
mix de frutos
ALMUERZO
SUGERENCIAS DEL CHEF
ENTRADAS
Tártaro de palmito y palta
Ensalada César ave
(Lechuga Costina, crutones, queso gruyere ,
suprema de pollo apanada en sésamo y dressing César)
Crema de jahuel
(Verduras y aceituna)
PRINCIPALES
Costillar de cerdo barbeque
Puré de porotos
Reineta grillé con mantequilla con alcaparra
acompañado de risotto de zapallo
Spaghetti con salsa Boloñesa
POSTRES
Suspiro limeño
Leche asada
Brownie de chocolate y helado de vainilla
*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales
CENA
SUGERENCIAS DEL CHEF
ENTRADAS
Causa limeña de camarones
Ensalada Las Mesetas
(Lechuga, rúcula, queso azul, palmitos, nueces tostadas,
dressing de mostaza y miel)
Crema de champiñon y berenjena
PRINCIPALES
Pollo al coñac acompañado con arroz
Pastel de Jaiba
Lasaña de espinaca, tocino y queso
POSTRES
Cheesecake de maracuyá
Turrón de vino
Volcán de manjar
Con helado de vainilla
*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales
(Servicio no disponible en horarios de almuerzo y cena)
TABLA MIXTA*
(Variedad de quesos Pahuilmo, variedad de jamones, mix de frutos secos, aceitunas, panes y galletas)
SÁNDWICHES
Barros Jarpa
(Jamón de campo y queso fundido)
Valor: $4.000
Barros Luco
(Lomo de res y queso fundido)
Valor: $6.000
Italiano
(Lomo de res, tomate, palta)
Valor: $6.500
Vegetariano
(Tomate, cebolla caramelizada, champiñón, palmito)
Valor: $5.300
Queso de Cabra
(Queso de cabra fundido, tomate, orégano)
Valor: $4.700
**Todos los sándwiches son preparados en pan de molde o marraqueta y acompañados de papas fritas**
