Jahuel Histórico

Desde 1875, los viajeros eran recibidos en Jahuel con carruajes, cocheros y cabalgaduras, en plena armonía con las costumbres de la época. Las excursiones conducían a un paraje idílico, de clima privilegiado, rodeado de quillayes, maitenes y algarrobos, entre los cuales emergían manantiales de aguas cristalinas que daban forma a amplios y generosos pozones naturales para el baño.

Aunque el alojamiento se ofrecía en carpas o en construcciones sencillas, la experiencia destacaba por su notable nivel: una gastronomía cuidadosamente preparada y una atención dedicada, a cargo de mozos con su elegante atuendo clásico, convertían cada estadía en un verdadero privilegio.

Paralelamente a las expansiones y nuevas construcciones del Hotel, la empresa fue desarrollando la comercialización de su agua embotellada, llegando a ser una de las de mayor consumo en el país en esos tiempos. La planta Embotelladora Jahuel, que inicialmente estuvo en el sector de las piscinas, fue trasladada en 1917 al Fundo Jahuelito del sector, pero se incendió completamente en 1953. Hoy la Embotelladora ha logrado reinventarse y convertirse en un agua premium y la única agua termal-mineral, siendo premiada en cuatro oportunidades como la mejor agua de Chile. Las Aguas termales son una gran fuente de minerales con propiedades curativas, ya que estuvieron expuestas a grandes temperaturas y presiones en el interior de la tierra.

Desde 1940 en adelante, nuevos planes de construcción fueron desarrollados,  incorporando amplias salas para eventos, seminario y reuniones de trabajos para empresas. Tras su cierre en el año 2000, el hotel pasó a manos de sus actuales dueños, Don Joaquín Barros y Doña Marcia Gundelach, quienes tras una millonaria inversión, comenzaron una reconstrucción de más de 7 años para finalmente reabrir sus puertas a una nueva generación de clientes.

Con un privilegiado clima, jardines como una “Eterna Primavera”, aguas termales que entregan una “fuente de vitalidad”, el privilegio de visitas ilustres como la mayoría de los presidentes de la Republica del Siglo XX y una tradición en calidad y servicio es que Termas de Jahuel se plantea hacia el futuro; por un nuevo siglo de historia.