HUEVOS

revuelto | a la copa | omellete

JAMONES

jamón de campo | jamón de pavo | salame

QUESOS

mantecoso | sin lactosa | cheddar vegano | fresco

VEGETALES

palta | tomates asados

PAN

molde blanco | molde integral | croissant | marraqueta

GALLETAS

soda | agua

LACTEOS

leche con chocolate | leche blanca | leche sin lactosa | leche de almendras | mantequilla

CONSERVAS

mermelada mora | mermelada durazno | mermelada alcayota | mermelada sin azúcar | manjar

PASTELERIA

pie de limón o tarta | alfajores | muffins | medialuna argentina | cocadas

FRUTA*

naranja | piña | fruta de la estación

*Sujeto a cambios según disponibilidad

YOGURT

tradicional sabores | sin lactosa | light | natural

CEREALES

avena | hojuelas de maíz | zucosos | chocapic

FRUTOS SECOS

mix de frutos

ALMUERZO

SUGERENCIAS DEL CHEF

VGT: Vegetarianos – CEL: Celiacos – VGN: Veganos

ENTRADAS

Empanaditas de queso fritas // VGT

Ensalada Aconcagua // VGT – CEL
(Mix de lechugas, palta, tomates cherry, queso de cabra y dressing de mostaza y miel)

Crema de tomates asados // VGT – CEL – VGN

PRINCIPALES

Filete con salsa de pimiento y vino tinto, acompañado de cremoso de champiñón // CEL

Mero a la grilla con trigo mote y vegetales salteados // CEL

Fetuccini di seppia con camarones flambeados en coñac  //

POSTRES

Panqueques celestino con helado de de vainilla // VGT – CEL

Torta tres leches // VGT 

Mousse de chocolate // VGT

Menú niños

                arroz, papas fritas, nuggets, escalopin de pollo, salchicha.

*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales

CENA

SUGERENCIAS DEL CHEF

ENTRADAS 

 Quiche Lorraine  // VGT

Ensalada César camarón  // VGT – CEL
(Lechuga costina, crutones, queso gruyere, camarones salteados en oliva y dressing César)

Crema de zucchinis  // VGT – CEL – VGN

PRINCIPALES

Lomo vetado acompañado de puré rústico

Salmón acompañado de espinacas a la crema

Panzerotti relleno de zapallo camote y salsa blanca

POSTRES

Torta Jahuel  // VGT

Volcán de chocolate con helado de vainilla // VGT

Cheescake de frutos rojos  // VGT

Menú niños

                arroz, papas fritas, nuggets, escalopin de pollo, salchicha.

*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales

(Servicio no disponible en horarios de almuerzo y cena)

TABLA MIXTA*
(Variedad de quesos Pahuilmo, variedad de jamones, mix de frutos secos, aceitunas, panes y galletas)

SÁNDWICHES

Barros Jarpa
(Jamón de campo y queso fundido)
Valor: $4.000

Barros Luco
(Lomo de res y queso fundido)
Valor: $6.000

Italiano
(Lomo de res, tomate, palta)
Valor: $6.500

Vegetariano
(Tomate, cebolla caramelizada, champiñón, palmito)
Valor: $5.300

Queso de Cabra
(Queso de cabra fundido, tomate, orégano)
Valor: $4.700

**Todos los sándwiches son preparados en pan de molde o marraqueta y acompañados de papas fritas**